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Attaché à la tradition, au "local", au bio, aux circuits les plus courts possible et ouvert aux métissages gustatifs parfaitement équilibrés, Jean-Philippe Bourgeois, Chef lyonnais et Chef à domicile à Lyon, vous fait découvrir sa cuisine.
Diplômé de l’école hôtelière Jehanne de France, Jean-Philippe Bourgeois a acquis son expérience et sa rigueur en travaillant depuis 1998 auprès de grands chefs de la capitale de la gastronomie :Guy Labonde chez La Mère Brazier (une étoile Michelin) ; Fréderic d’Ambrosio puis Raphaël Jimenez, Restaurant Argenson à Gerland ; Dominic Moreaud, Restaurant Les Compagnons à Lyon ; Laurent Bouvier, Restaurant Le Puy d’or à Limonest ; Philippe Gauvreau, Pavillon de la Rotonde à la Tour de Salvagny (deux étoiles Michelin).
Vous êtes un particulier ou un professionnel vous recherchez un chef à domicile à Lyon, Tassin, Ecully, Charbonnières, Chaponost, Caluire… ou dans l’ouest Lyonnais, N’hésitez pas à consulter Chef SVP pour tous renseignements.
Jean Philippe Bourgeois, Chef cuisinier à domicile Lyon
Un premier contact téléphonique et une éventuelle rencontre avec le chef vous permettent de concevoir votre menu ; ensuite, Jean-Philippe s'occupe de tout : achats des produits le jour de la prestation, préparation et confection du repas chez vous, service puis rangement et nettoyage de votre cuisine.
Et s'il vous prenait l'envie de mettre "la main à la pâte", le chef serait ravi de partager, avec vous, ses techniques, sa passion et sa bonne humeur.
Réservation nécessaire.
Jean Philippe Bourgeois, Chef à domicile Lyon