L'Histoire de Chef ! SVP

Depuis 2012, Jean-Philippe Bourgeois apporte l'exigence des grandes maisons lyonnaises directement chez vous.

En immersion

Découvrez l’univers de Chef ! SVP

Le Chef Jean-Philippe Bourgeois en plein dressage d'assiettes gastronomiques à Lyon
Le Chef

Diplômé de l’école hôtelière Jehanne de France, Jean-Philippe Bourgeois a acquis son expérience et sa rigueur en travaillant auprès des plus grands Chefs de la capitale de la gastronomie : Paul Bocuse, La Mère Brazier, Philippe Gauvreau…

Très attaché à la tradition, au local et aux circuits les plus courts, tout en étant ouvert à des métissages gustatifs parfaitement équilibrés, le Chef ancre sa cuisine dans les bases solides de la tradition classique et bourgeoise, puis l’enrichit d’une sensibilité et d’une esthétique résolument contemporaines. La Tradition Créative.

Depuis plus de 10 ans, Chef ! SVP sublime vos évènements privés, mariages, anniversaires et repas d’affaires dans toute la métropole de Lyon et au-delà.

L'Expérience

Un Chef à domicile, une expérience sur mesure

Que vous soyez en centre-ville ou en pleine nature, avec une petite cuisine ou une cuisine professionnelle, le Chef et son équipe font preuve d'une remarquable capacité d'adaptation.

1

Échange & Préparation

Un premier contact téléphonique, et si nécessaire une rencontre avec le Chef, permet de cerner et d'approfondir votre demande afin d'y répondre avec précision. Le Chef est particulièrement attentif à vos goûts, intolérances ou allergies afin de vous garantir une expérience parfaitement adaptée.

2

Le Jour J

Jean-Philippe s'occupe de tout : sélection des produits le jour de la prestation, préparation et confection du repas chez vous, service puis rangement et nettoyage complet de votre cuisine.

3

Partage et convivialité

Et s'il vous prenait l'envie de mettre la main à la pâte, le Chef sera ravi de partager avec vous ses techniques, sa passion et sa bonne humeur.